防範工廠職災 中市府強化移工安全衛生輔導訓練 (圖文來源:中時新聞網)
台中市從事製造業的移工人數約7萬人，占中市整體移工數約7成，六都排名製造業第二高。台中市勞工局預防發生移工職業災害，已啟動「外籍移工職業安全衛生專案檢查計畫」，加強督促事業單位落實安全衛生設備及措施，持續辦理移工安全衛生在職教育訓練，強化移工的危害預防意識，確保其健康安全。
勞工局代理局長羅群穆表示，製造工廠以機械設備的捲、夾、切、割傷危害為大宗，雖然普遍工廠在機械設備貼設危險警語，卻可能缺乏移工熟悉的文字或母語，導致移工未能瞭解工作環境的潛在危害與風險。
台中市勞動檢查處加強輔導業者改善生產製程及安全衛生設施，督促業者應定期辦理移工安全衛生教育訓練，鼓勵參加勞工局舉辦的移工教育訓練，讓移工了解相關法令規定。
勞工局指出，依勞動部統計數據顯示，近年來移工因發生職業災害導致死亡或失能比率偏高，較本國籍勞工平均高約2倍，勞動檢查處將強化移工的職業安全衛生專案檢查，持續查核移工投保等事項，保障移工勞動權益及身心健康，創造穩定和諧勞資關係。
勞工局代理局長羅群穆表示，製造工廠以機械設備的捲、夾、切、割傷危害為大宗，雖然普遍工廠在機械設備貼設危險警語，卻可能缺乏移工熟悉的文字或母語，導致移工未能瞭解工作環境的潛在危害與風險。
台中市勞動檢查處加強輔導業者改善生產製程及安全衛生設施，督促業者應定期辦理移工安全衛生教育訓練，鼓勵參加勞工局舉辦的移工教育訓練，讓移工了解相關法令規定。
勞工局指出，依勞動部統計數據顯示，近年來移工因發生職業災害導致死亡或失能比率偏高，較本國籍勞工平均高約2倍，勞動檢查處將強化移工的職業安全衛生專案檢查，持續查核移工投保等事項，保障移工勞動權益及身心健康，創造穩定和諧勞資關係。
如何挑選好雞蛋｜天然食材 雞蛋篇3
(圖文來源:健談網)
雞蛋具有豐富的營養價值，且價格便宜、取得便利，可說是居家必備的食材之一。然而，該如何挑選新鮮又安心的好雞蛋呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，雞蛋挑選首重衛生，建議可選購洗選蛋以減少沙門氏桿菌的威脅；此外，挑選時也可將雞蛋對著光源處觀察，以瞭解蛋品的新鮮度，更能確保品質喔。
雞蛋價格便宜、取得方便、且含有豐富的營養價值，適合全家人食用，然而，在挑選雞蛋時又該掌握哪些重點呢？廖嘉音營養師提醒，挑選蛋品不外乎是衛生、新鮮兩大重點，建議購買時可仔細觀察兩個重點，就能買到好雞蛋囉！
1. 留心蛋殼完整度：
母雞產蛋時恐使蛋品受到沙門氏桿菌感染，因此，選購雞蛋時一定要留意蛋殼的完整度，若有裂縫、破損者，應避免購買。此外，蛋殼髒污明顯也可能增加污染風險，因此購買一般散裝雞蛋時，最好避免選購外殼有泥沙、雞屎殘留者，或改選購包裝洗選蛋，以減少沙門氏桿菌的威脅。
2. 觀察雞蛋新鮮度：
挑蛋時，可用手電筒照一下雞蛋，或讓雞蛋對著光源以觀察新鮮度；新鮮的雞蛋內部會呈現半透明狀，且蛋黃位置多位於中央；若發現蛋黃位置上浮且氣室變大，則表示雞蛋已放置一段時間，新鮮度稍差。
廖嘉音營養師表示，掌握上述兩大重點就有助於選到安心、好品質的雞蛋；然而，若家中有年長者、嬰幼童要吃雞蛋時，仍建議完全煮熟後再食用為佳，更能避免因感染沙門氏菌而造成身體不適喔！
圖文創作：健談
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師
