旅宿業缺工有解？ 政院本周跨部會討論「開放移工」,搶11月開放拚觀光 (資料來源：太報)
缺工危機已是各行各業迫切危機，尤其旅宿業因觀光解禁後陷入大缺工，為此，行政院擬開放旅宿業聘僱外籍移工，預計最快本周召集跨部會討論，政院正進行跨部門研擬資格要件等細節，期盼下個月就可上路，協助跨年、春節等旅遊觀光商機。
2019年起新冠疫情拖累，全球多國包括台灣也從2020年實施邊境管制，禁止外籍旅客來台，入境人數雪崩式下跌，旅宿業變成海嘯第一排，好不容易熬到2022年底國境解封，旅宿業者本來期待春燕造訪，但人力荒讓營運發生困難，甚至不少飯店業者發生高階主管們到第一線整理房間、搬行李等情況。
據媒體報導，目前開放聘雇移工產業類別包含家庭看護、農林牧、製造、營造業等，若政府要進一步開放產業，按照規定，只需修改「雇主聘僱外國人許可及管理辦法」及「藍領審查標準」，無須進入立法院修法，因此有望快速上路。
據悉，行政院已請勞動部及交通部提出相關報告，同時也請勞動部研擬細節，包含聘僱多少本國勞工才能聘僱一名移工、業者資本額等，目標今年11月就上路。
交通部觀光署長周永暉受訪時表示，解決人力缺將朝幾個面向著手，包含設立台灣觀光研訓院培訓產業人力、鼓勵中高齡退休再投入職場、擴大建教合作，開放移工也是其中解決方案之一。對於觀光研訓院，周永暉表示，「產學合作很重要」，預計10月底籌備小組就會掛牌，將結合民間投資，以飯店結合培訓模式，訓練產業人才，初步規劃設點在北市北投。
這零食能抗癌、降血糖！每天1小塊就能養生 還能防失智 (圖文來源：中時新聞網)
最近天氣開始轉涼，營養師建議，除了注意氣溫變化外，民眾也可吃黑巧克力來保養身體，因可可中的多酚類化合物等成分不僅能防癌、降血壓，也能穩定血糖、降低心血管疾病、預防失智，而加工過程越少越能保留其營養素，因此建議民眾每天可吃一塊約40~50克的黑巧克力來保養身體。
營養師許育禎在其臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」表示，不添加糖的巧克力（70%以上的黑巧克力）能預防代謝性疾病，因為其主要原料為可可，可可還有許多多酚類化合物，比綠茶、紅茶和紅酒具有更好的抗氧化力。此外，巧克力還有3種主要的黃酮類：原花青素、兒茶素和黃烷-3-醇、花青素，已知對人體有許多益處。
許育禎整理出黑巧克力的6種好處，包括可穩定血糖、降血壓、降低粥狀動脈硬化、抗發炎、抗癌、預防失智的功效。
1. 降低飯後和空腹血糖：因可改善胰島素敏感性、抑制碳水化合物在腸道中的消化和葡萄糖吸收。
2.降低血壓：因可促進一氧化氮的生成，而誘導血管鬆弛、舒張，並減少血小板的凝集以降低血壓。
3.降低粥狀動脈硬硬化機率：多酚類具有良好的抗氧化效果，可減少低密度膽固醇的氧化，進而改善脂肪斑塊堆積於血管壁上，以降低冠心病的機率。
4.抗發炎：可可多酚可降低許多發炎因子的產生，並提升抗發炎物質－乙型轉化生長因子的合成，可讓人體獲得許多好處，例如降低過敏反應、減少病毒入侵、提升免疫力等。
5.抗癌：可可多酚可藉由抗氧化而減少DNA的損傷，進而達到預防癌細胞的產生。
6.預防老人癡呆：富含類黃酮的可可能使腦部血流量增加，因而可預防老年癡呆。
許育禎並提醒，雖然黑巧克力相對精製糖含量較低，但是還是含有脂肪，因此仍不可過量食用，每天一小塊即可。
營養師許育禎在其臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」表示，不添加糖的巧克力（70%以上的黑巧克力）能預防代謝性疾病，因為其主要原料為可可，可可還有許多多酚類化合物，比綠茶、紅茶和紅酒具有更好的抗氧化力。此外，巧克力還有3種主要的黃酮類：原花青素、兒茶素和黃烷-3-醇、花青素，已知對人體有許多益處。
許育禎整理出黑巧克力的6種好處，包括可穩定血糖、降血壓、降低粥狀動脈硬化、抗發炎、抗癌、預防失智的功效。
1. 降低飯後和空腹血糖：因可改善胰島素敏感性、抑制碳水化合物在腸道中的消化和葡萄糖吸收。
2.降低血壓：因可促進一氧化氮的生成，而誘導血管鬆弛、舒張，並減少血小板的凝集以降低血壓。
3.降低粥狀動脈硬硬化機率：多酚類具有良好的抗氧化效果，可減少低密度膽固醇的氧化，進而改善脂肪斑塊堆積於血管壁上，以降低冠心病的機率。
4.抗發炎：可可多酚可降低許多發炎因子的產生，並提升抗發炎物質－乙型轉化生長因子的合成，可讓人體獲得許多好處，例如降低過敏反應、減少病毒入侵、提升免疫力等。
5.抗癌：可可多酚可藉由抗氧化而減少DNA的損傷，進而達到預防癌細胞的產生。
6.預防老人癡呆：富含類黃酮的可可能使腦部血流量增加，因而可預防老年癡呆。
許育禎並提醒，雖然黑巧克力相對精製糖含量較低，但是還是含有脂肪，因此仍不可過量食用，每天一小塊即可。